Was gehört in der ersten Woche zur Routine?

Das Berichtsheft und der Ausbildungsplan – beides kostet am Anfang fünf Minuten und später Wochen, wenn es fehlt. Das Berichtsheft ist Zulassungsvoraussetzung zur Abschlussprüfung, und die Zeit dafür schuldet nach § 14 BBiG der Betrieb: Es muss nicht abends zu Hause geschrieben werden, sondern gehört in die Ausbildungszeit. Wer es von der ersten Woche an führt, hat später keinen Stapel aufzuarbeiten – und liegen gebliebene Berichtshefte sind zugleich der verlässlichste Frühindikator für Überforderung. Der Ausbildungsplan zeigt, welche Abteilungen wann durchlaufen werden; er gehört nach § 11 BBiG als sachliche und zeitliche Gliederung zum Vertrag. Fehlt er, fragt man danach. Und ein dritter Punkt für die erste Woche: die Berufsschultage im Kalender, denn nach § 15 BBiG muss der Betrieb dafür freistellen – ebenso wie für den Tag vor der schriftlichen Abschlussprüfung.